Caruso & Minini Nero d’Avola Terre di Giumara (Sicile)

Coup de cœur en Sicile, juste à côté de Trapani, le coin des Marsala. Cépage nero d’avola : un rouge aux belles notes de fruits noirs, petites épices, gouleyant et engageant, charmeur et accessible, tout en délicatesse et fraîcheur. L’ami de vos charcuteries, viandes rouges ou blanches, fromages à pâte cuite, et de beaucoup de plats de tous les jours — le vin des copains.