Tout sur le terroir, les labels, et les vinifications
- Ville : Rennes
- Lieu : L'AVENTURE DU VIN par Trésors de Cave 12B rue de Brest 35000 RENNES
- Date de la session : 30/01/2027 09:30
- Horaires : 9h30 -17h30 (accueil café à 9h15, temps de déjeuner 1h)
- Vins dégustés : 8
- Tarif : 110,00 €
- Places : de 6 à 15 participants
Qu’est-ce que le terroir exactement ? Ses composants et l’influence de chacun sur le goût du vin.
Que signifient précisément les différents labels, conventionnel, bio, biodynamie, vins naturels, qu’y a t’il à comprendre ?
Le vin ne se fait pas tout seul, comprendre les vinifications, c’est déjà mieux comprendre le vin que l’on a dans son verre.
Tout sur les différentes méthodes de vinification.
Comprendre ce que l’on goûte est une clef tellement précieuse du plaisir à appécier le vin.
✳ Terroir, dis moi tout !!