Kanonkop Kadette Pinotage 2024

L’entrée de gamme du domaine Kanonkop, une belle initiation au pinotage, avec sa délicatesse et son tempérament. Notes de prunes, de fruits rouges et noirs, d’épices douces, de grué de cacao et cette finale délicatement fumée si symbolique du pinotage.

De merveilleux accords à réaliser : mets légèrement fumés, charcuteries racées, fromages à pâte cuite très affinés, pourquoi pas même en condiment de beaux travers de porc laqués, en toute simplicité. À boire dès maintenant ou à conserver entre 3 et 5 ans.